1

Temat: Jakie warzywa do zapiekanki?

Jakich warzyw najczęściej używacie do zapiekanek? U mnie królują teraz kalafiory i papryka:)

Ostatnio edytowany przez Ksymena (2015-06-29 13:22:50)

2

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

zdrowa zapiekanka:-) u mnie takie:-)

    0.5 kg frytek mrożonych
    jeden duży brokuł
    kostka sera
    Smietaną 12% duza
    podwójna pierś z kurczaka
    ząbek czosnku
    przyprawą Vegeta
    przyprawą gyros
    Woda
    Oraz pyszności które każdy uwielbia
Do garnka wlej wodę i zagotuj brokuł. Odcedź. Pierś z kurczaka wrzuć na patelnię i dodaj przyprawy np. Gyros .Do naczynia zaroodpornego wysyp równomiernie frytki. Następnie  na frytki połóż wcześniej usmażone mięso. Kolejna  warstwa ma być równomiernie rozłożony brokuł.
W osobnej misce wlej śmietanę, dodaj odrobinę wody oraz Vegetę. Całość dokładnie wymieszaj.
Do naczynia z frytkami mięsem i brokulem wlej sos. Całe danie posyp startym na tarce serem.

Wstaw do piekarnika nada około 30 minut w 180 stopniach (w przypadku piekarnika elektrycznego). Do czasu zarumienienia się sera i zmiękczania frytek.

3

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Cukinia jest świetna, no i brokuły:)

4

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Oczywiście świeże i co dodaje hmmm brokuły przede wszystkim uwielbiam je pod każdą postacią czasem też marchewkę smile

5

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

cukinia, dynia, szpinak, cebula, zielony groszek, marchewka, pora, pietruszka..
dalej mam wymieniac ?
Bo w sumie to prawie wszystkie.
Ogranicza mnie w sumie tylko moja wyobraźnia wink

6

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Hmmm.... od czego by tu zacząć... ziemniaki, papryka, brokuł, groszek zielony, kalafior, pieczarki, cebula, por, seler, burak... w skrócie do zapiekanki można dodać każde warzywo, wystarczy dobrze doprawić i dodać odpowiedni sos (ja uwielbiam beszamel z gorgonzolą).

7

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

U mnie są to najczęściej ziemniaki, papryka, brokuł, pieczarki i por wink. I zazwyczaj podstawą są ziemniaki.

8

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Ja jestem fanką zapiekanek ziemniaczanych, dodaję do nich obowiązkowo młodą kapustę, kalafiora, marchewkę, buraka, groszek polewam serowym beszamelem lub układam na wierzch świeże pomidory... palce lizać smile

9

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Zapiekanka warzywna z kremem szafranowym - składniki:

    3 pęczki młodych marchewek
    oskrobanych i bez natki
    1 szklanka zielonego groszku (może być mrożony)
    1 łyżka oliwy
    1 mała cebula pokrojona w cienkie piórka
    1/2 łyżeczki nitek szafranu
    2 szalotki pokrojone w cienkie piórka
    1 por (tylko biała część) pokrojony w cieniutkie krążki
    5-7 pieczarek
    1 łyżeczka posiekanego świeżego tymianku
    1/2 szklanki wytrawnego białego wina
    2/3 szklanki bulionu warzywnego
    1.3 szklanki śmietany kremówki (30-proc.)
    1/2 pęczka obranych i oczyszczonych szparagów pokrojonych na połówki
    10 dag listków szpinaku
    masło do formy

Zapiekanka warzywna z kremem szafranowym - sposób przygotowania: Rozgrzej piekarnik do 170°C. Posmaruj masłem żaroodporną formę o pojemności 1 litra. Obgotuj marchewki w osolonej wodzie (2 minuty), wyjmij je i osącz. Jeśli używasz świeżego groszku, obgotuj go w tej samej wodzie (również przez 2 minuty), a po wyjęciu włóż na moment do wody z lodem, aby nie stracił koloru. W rondlu rozgrzej oliwę, zeszklij cebulę, dodaj pory i uduś do miękkości (ok. 4 minut). Włóż szafran, dodaj marchewki i grzybki pokrojone na połówki, posyp tymiankiem, przypraw do smaku solą i pieprzem. Wlej wino i podgrzewaj, aż prawie całe wyparuje. Wtedy dodaj bulion, duś około 4 minut. Następnie wlej śmietanę, a gdy się zagotuje, dodaj groszek, szparagi i szpinak. Przełóż do przygotowanej formy i piecz 30 minut, aż zapiekanka zacznie bulgotać, a jej wierzch się zarumieni.

10

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

A faktycznie fajna ta zapiekanka. Przepis jest na poziomie. Jutro na pewno zrobię rewanż gdzie akurat muszę się odwdzięćzyć dziewczynie, że codziennie mi robi obiadki. Tak skorzystam z tego przepisu i później chyba nie będziesz zły jak jej powiem, że to przepis mojego autorstwa ?

11

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

U mnie najczęściej  jest cukinia albo bakłażan i oczywiście dużo papryki i cebulki

12

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Jeśli chodzi o zapiekanki to uwielbiam brokuły, kalafior, pory, pomidory, paprykę, cukinię, bakłażany. Właściwie to można by dużo wymieniać, można zrobić zapiekankę z marchewki, pietruszki, czegokolwiek chcecie.

13

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Też często daję brokuł, ale o kalafiorze jakoś nie pomyślałam.

14

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Zawsze jest cukinia i brokuł:)

15

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Teraz warto jeszcze dodawać świeżą kukurydzę, fasolkę czy groszek. Warto korzystać z takich sezonowych warzyw.

16

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

jesli chodzi o zapiekankę na bułce to cebula, papryka i pieczarki. i obowiązkowo sos czosnkowy domowy [url=http://www.codogara.pl/6645/sos-czosnkowy/]codogara.pl/6645/sos-czosnkowy[/url] , do tego ketchup

17

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Ja ostatnio pokochałam cukinię i dodaję ją teraz wszędzie. Także do zapiekanki wink.

18

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Dla mnie jest zbyt mało wyraźna w smaku, wolę paprykę, pomidory, fasolkę

19

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Zawsze dodaję pora, cebulę, marchewkę, cukinię, często brokuły

20

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Ja bardzo lubię do zapiekanki dodawać brokuła, bakłażana czy cukinie.

21

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Pomidory suszone i oliwki to podstawa wink
Lubię też paprykę ale wcześniej ją podsmażam, żeby była bardziej miękka smile

22

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Ja lubię tradycyjne smaki w zapiekankach. Dlatego smakowałaby mi na przykład [url=https://www.przepisy.pl/przepis/zapiekanka-ziemniaczana-ze-szpinakiem-1]zapiekanka ziemniaczana ze szpinakiem[/url]. Do tego może suszone pomidory i feta. Podoba mi się też pomysł z zapiekanką brokułowo - kalafiorową. W ogóle takie zapiekanki warzywne są bardzo dobre.

23

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Proponuję brokuły i kukurydzę. smile

24

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

Ja wczoraj robiłam zapiekankę z cukinią, bakłażanem, papryką, pomidorami i marchewką. Wyszła przepysznie - połączyłam ją z kaszą jaglaną.

25

Odp: Jakie warzywa do zapiekanki?

ja uwielbiam zapiekankę ze szpinakiem. Pysznie smakuje również tarta ze szpinakiem i serem, dla mnie rewelacja! Szpinak jest według mnie świetnym i zdrowym dodatkiem do wielu potraw. Dla mnie to nieodłączny element domowego jadłospisu. Dobrze przygotowany może na prawdę świetnie smakować. Macie może jakieś fajne przepisy do wypróbowania? smile Więcej o dobroczynnym działaniu szpinaku można przeczytać tu - [url]http://wzdrowymcielezdrowyduch.com/dlaczego-warto-jesc-szpinak/[/url] smile