Fit placuszki twarogowe na śniadanie!

Znudziły Ci się owsianki, klasyczne naleśniki, a nadal masz ochotę na słodkie śniadanie? Placuszki twarogowe to najlepsza opcja. Są pyszne, bardzo szybkie w przygotowaniu ( nie potrzebujesz nawet blendera!) i przede wszystkim zdrowe. Dzięki obecności dużej ilości twarogu, sprawią , że na pewno porządnie się nimi najesz. Ponadto możesz podać je w bardzo różnorodny sposób. Świeże owoce, miód, a może domowa konfitura? Dodatki sprawią, że placuszki nawet jedzone codziennie będą wyjątkowe.  Brzmi interesująco?

Twaróg

• Twaróg ma niski indeks glikemiczny (30), bez obaw mogą go więc spożywać osoby z cukrzycą czy insulinoopornością.
• Dobrze ukwaszony twaróg jest źródłem korzystnych bakterii mlekowych (to rodzaje drobnoustrojów o działaniu probiotycznym, które regulują odporność, gospodarkę hormonalną i metabolizm).
• Jest on produktem wysokobiałkowym.
• Zapewnia długotrwałą sytość.
• Wykazuje składniki mineralne i witaminy, takie jak :cynk, potas, witamina A, witamina D, ryboflawina, witamina B12.

Cynamon

• Wykazuje silne działanie dezynfekujące.
• Jego zapach odpręża i relaksuje.
• Działa przeciwwirusowo, antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo.
• Poprawia dopływ krwi do mózgu oraz ukrwienie wszystkich pozostałych narządów organizmu (co poprawia pamięć i koncentrację).
• Ma właściwości antyoksydacyjne, co oznacza, że działa wspomagająco przy zwalczaniu wolnych rodników oraz opóźnia proces starzenia się organizmu.
• Ma właściwości przeciwzapalne.
• Obniża poziom cukru i cholesterolu we krwi.
• Wspomaga krzepnięcie krwi.
• Przynosi ulgę w czasie migreny.
• Działa przeciwnowotworowo (aldehyd cynamonowy – główny składnik cynamonu wykazuje właściwości przeciwnowotworowe i pomaga w walce z rakiem jelita grubego).
• Zwalcza mdłości (przy dłuższym stosowaniu).
• Wspomaga walkę z trądzikiem i likwiduje wypryski.

Miód

• Ma właściwości bakteriostatyczne.
• Zawiera duże ilości mikroelementów, takich jak: potas, chlor, fosfor, magnez, wapń, żelazo, mangan.
• Zawiera wiele witamin, takich jak: A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy, pantotenowy, biotyna.
• Wzmacnia odporność.
• Zwiększa apetyt.

Przepis na twarogowe placuszki ft

(6-8 sztuk)

• 1 kostka twarogu 250g
• 5 łyżek mąki
• 2 łyżki miodu
• Szczypta cynamonu
• 3 jajka

Wszystkie składniki rozgniatamy i mieszamy widelcem. Smażymy na rozgrzanej patelni ( wystarczy odrobinka oleju).

Placuszki można podawać na wiele sposobów. Świetnie sprawdzą się zarówno ulubione owoce, syrop klonowy jak i masło orzechowe. Każdy  z pewnością znajdzie idealną dla siebie opcję.

Smacznego!