Jeśli dążysz do zrzucenia kilku kilogramów, prowadzisz zdrowy styl życia lub po prostu lubisz lekkie posiłki na koniec dnia, fit kolacja to coś dla Ciebie. Mamy dla Ciebie smakowite propozycje zarówno na słodko, jak i na słono. Zapewniamy, że doskonale zaspokoją głód!
Fit kolacje – przepisy, które warto wypróbować
Dlaczego kolacje fit to dobry pomysł? Zbyt ciężkie, obfite posiłki przed snem mogą powodować zgagę, trudności z trawieniem i nieprzyjemne uczucie ciężkości. Całkowita rezygnacja z kolacji również nie jest najlepszym pomysłem. Pusty żołądek może utrudniać zaśnięcie i sen. Lekka fit kolacja to kompromis między pierwszą a drugą opcją. Czas zatem wspomnieć, z czego ją przyrządzić, a z czego zrezygnować.
Z pewnością lepiej unikać zbyt dużej ilość owoców, ponieważ szybko poczujesz po nich głód, a przy tym zawierają one sporo cukru. Są oczywiście dozwolone, jednak z umiarem. Warto za to postawić na wszelkiej maści warzywa. Chude mięso również wchodzi w grę. Unikaj za to słodyczy, fast foodów i słonych przekąsek. Mają mnóstwo kalorii, a ich trawienie okazuje się niemałym wysiłkiem dla organizmu. Zrezygnuj też z tłustych, smażonych posiłków. A teraz przejdźmy do pomysłów na fit kolację!
Fit kolacja z piekarnika, czyli warzywne frytki
Jeśli nie przepadasz za posiłkami na zimno, fit kolacja na ciepło z piekarnika z pewnością przypadnie Ci do gustu. Mamy dla Ciebie zdrową wersję dania najczęściej kojarzącego się z fast foodem. Poznaj warzywne frytki! To naprawdę prosta, lekka fit kolacja z piekarnika, którą za każdym razem możesz przyrządzać nieco inaczej. Jeśli masz w planach częste pieczenie, zaopatrz się w odpowiednią blaszkę oraz papier do pieczenia.
Składniki:
- 1 ziemniak,
- 1 marchewka,
- 1 batat,
- 2 pietruszki,
- burak,
- łyżka oliwy z oliwek,
- sól, pieprz, oregano, wędzona papryka lub inne przyprawy.
Przygotowanie:
Warzywa obierz i pokrój w słupki. Na blaszce rozłóż papier do pieczenia oraz warzywa. Delikatnie skrop je oliwą, a następnie posyp ulubionymi przyprawami. Rozgrzej piekarnik do 185° C. Piecz frytki przez około 30 minut, od czasu do czasu mieszając. Podawaj je z dowolnym lekkim sosem. To prosta fit kolacja na słono, które świetnie smakuje z grillowanym kurczakiem lub indykiem.
Co fit na kolację? Zupa z cukinii!
Idealny fit przepis na kolację to oczywiście zupa. Sycąca, a zarazem mniej kaloryczna od klasycznego obiadu. Ugotuj ją jednego wieczora (lub w ciągu dnia), a następnego dnia jedynie przygrzej, aby zyskać wartościowy posiłek. My proponujemy Ci krem z cukinii z grzankami.
Składniki – zupa:
- 1 duża cukinia lub 2 mniejsze,
- 500 ml bulionu warzywnego lub drobiowego,
- mała cebula,
- 3 ząbki czosnku,
- przyprawy: ½ łyżeczki solu i pieprzu, 1 łyżeczka ziół prowansalskich,
- garść natki pietruszki i posiekanego szczypiorku,
- opcjonalnie: łyżka jogurtu naturalnego.
Grzanki:
- 2 kromki dowolnego pieczywa,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- łyżeczka ziół prowansalskich.
Przygotowanie:
Pokrój cukinię oraz cebulę, a czosnek przeciśnij przez praskę. Cebulę podsmaż, a następnie wrzuć do garnka z cukinią i czosnkiem. Pozwól, aby całość lekko się poddusiła, po czym zalej ją bulionem. Dodaj przyprawy i zioła. Całość gotuj przez mniej więcej 15 minut. W tym czasie przygotuj grzanki na suchej patelni lub w piekarniku, po czym skrop je oliwą oraz obtocz w ziołach prowansalskich. Ugotowaną zupę zmiksuj na gładki krem. Następnie dodaj jogurt i ponownie zblenduj całość. Zupę podawaj ze świeżym szczypiorkiem.
Fit kolacja po treningu, czyli aromatyczna szakszuka
Szakszuka to sycąca fit kolacja z jajkiem w roli głównej. Zapewniamy, że zaspokoi Twój głód nawet po wymagającym treningu. W dodatku do jej przygotowania nie potrzeba specjalnych umiejętności ani wyszukanych produktów.
Składniki:
- 3 jajka,
- 3 większe pomidory lub 400 g krojonych pomidorów w puszce,
- 2-3 ząbki czosnku,
- 1 łyżka ostrej papryki,
- łyżeczka wędzonej papryki i kminu rzymskiego,
- ½ łyżeczki kolendry,
- drobno posiekana natka pietruszki,
- pieprz, sól,
- 1 łyżka oliwy.
Przygotowanie:
Drobno posiekaj czosnek i podsmaż go na rozgrzanej na patelni oliwie. Następnie dodaj przyprawy oraz kolendrę, a po minucie dołóż pokrojone pomidory. Powinny pozostać na patelni przez 7-8 minut. Teraz w pomidorowej masie utwórz niewielkie wgłębienia i wbij w nie jajka. Zaczekaj, aż się zetną. Jeśli zależy Ci na czasie, użyj pokrywki. Gotowe danie podawaj posypane posiekaną natką pietruszki.
Fit kolacja na słodko dla miłośników łakoci
Nawet na diecie można raczyć się słodkościami. Oczywiście takimi w specjalnej wersji. Wobec tego, co na kolację fit w słodkim wydaniu? Proponujemy Ci pełnoziarniste naleśniki z twarogiem oraz owocami. Zapewniamy, że zaspokajają głód i wyśmienicie smakują. Pamiętaj, że przy smażeniu naleśników najlepiej sprawdzają się patelnie teflonowe.
Składniki – naleśniki:
- szklanka mąki pełnoziarnistej,
- szklanka odtłuszczonego mleka,
- 1 jajko,
- szczypta soli.
Farsz:
- 2 łyżeczki syropu z agawy lub innego słodzidła,
- 100 g twarogu,
- łyżka jogurtu naturalnego,
- pół banana,
- garść jagód, malin, truskawek lub innych ulubionych owoców,
- opcjonalnie – 3 łyżki oleju kokosowego.
Przygotowanie:
Zmiksuj składniki na naleśniki. Przyrządzone ciasto odstaw na pewien czas (do 30 minut), po czym rozgrzej patelnię i smaż cienkie naleśniki. W międzyczasie w misce wymieszaj twaróg, syrop z agawy oraz jogurt. Pokrój owoce. Na naleśnikach rozsmaruj ser z jogurtem i nałóż do nich owoce. Zwiń naleśniki w rulony lub złóż w trójkąty.
Fit kolacja na szybko i słodko? To oczywiście smakowity, zdrowy koktajl. Pełen witamin oraz składników odżywczych. A na dodatek sycący, a nawet nieco orzeźwiający. Zapewniamy, że to możliwie! Oto nasz przepis na fit kolację w formie smoothie.
Składniki:
- banan,
- ½ jabłka,
- ½ pomarańczy,
- 1 kiwi,
- łyżeczka soku z cytryny,
- szklanka maślanki, jogurtu naturalnego lub dowolnego napoju roślinnego,
- ½ łyżeczki startego imbiru lub szczypta imbiru w proszku.
Przygotowanie:
Ta szybka kolacja fit jest banalnie prosta w przygotowaniu. Obierz owoce ze skórek i pokrój na mniejsze kawałki, a następnie dokładnie zblenduj. Następnie dodaj do koktajlu maślankę, jogurt lub mleko roślinne, imbir i cytrynę. Ponownie zblenduj wszystkie składniki. Gotowe!
Patelnie, komplety garnków oraz mnóstwo przydatnych w kuchni akcesoriów można znaleźć w sklepie florina.pl. Z nimi fit kolacja z prostych przepisów, które opisaliśmy, na pewno uda się bez żadnych trudności!
