Filet z pstrąga pieczony w migdałach
Artykuł zewnętrzny
500 g filetów z pstrąga
50 g płatków migdałów
2 jaja
2 łyżki oliwy
Przyprawy KAMIS:
2 łyżeczki Majeranku
Pieprz biały mielony
Sól morska w młynku
Pstrąga oprószyć majerankiem, pieprzem i solą, delikatnie skropić sokiem z cytryny, następnie zamoczyć w rozkłóconym jajku, posypać płatkami migdałów. Posmarować oliwą, piec w piekarniku w temp. 160 st. ok. 15 min.
Podawać z sosem z borowików.
