Faworki z piwem
Artykuł zewnętrzny
6 żółtek
tyle samo piwa co żółtek
sól 1 szczypta
mąka tyle ile się wgniecie
2 kostki smalcu lub olej
cukier puder
Zagnieść ciasto. Odstawić na 1 godzinę.
Zagnieść powtórnie, podzielić na 3 części. Wałkować cieniutkie placki. Kroić specjalnym nożem na paski, następnie na 10 – 12 cm długości. W środku przeciąć około 2 cm. Jeden brzeg przeciągnąć przez środek. Smażyć w rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Posypać cukrem pudrem.
