Przejdź do treści
Dania jednogarnkowe

Fasolka w sosie pomidorowo-ziołowym

Nieco lżejsza wersja klasycznej tłustej i ciężkostrawnej fasolki. Syci i mocno rozgrzewa. Doskonała na zimowe mroźne dni.

250 g białej fasoli

1 marchewka

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 puszka pomidorów pelati

łyżka koncentratu pomidorowego

olej do podsmażenia cebuli

pieprz, sól, majeranek, zielona pietruszka, kminek


Wieczorem namocz fasolę. Rano, po odcedzeniu zalej ziarna fasoli świeżą wodą, dodaj odrobinę kminku (zwiększy strawność fasoli) i gotuj na małym ogniu aż do miękkości.

Cebulę posiekaj i podsmaż, dodaj posiekany czosnek oraz obraną i pokrojoną w plastry marchew, duś pod przykryciem, po 10 min. dodaj pomidory i zioła.

Gdy fasola będzie miękka dodaj ją do sosu i duś jeszcze przez pół godziny. Dopraw do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Przed podaniem posyp posiekaną natką pietruszki.



file1360055265

Jak oceniasz ten przepis?

Bądź jedną z pierwszych osób, które ocenią ten przepis.

dietetyk medyczny

dietetyk medyczny, specjalista ds. zdrowia publicznego, doktorantka na Warszawskim Uniwersytecie Medycznym Współwłaścicielka Centrum Dietetycznego ProLinea oferującego szkolenia, warsztaty oraz porady indywidualne z zakresu zdrowego odżywiania. Doświadczenie w prowadzeniu wykładów i szkoleń zdobywa jako wykładowca akademicki. Brała udział w szkoleniach trenerów sportowych Polskiego Związku Fitness & Wellness. Współpracuje z takimi markami jak Pantene pro-v, Pampers, Robico czy Arla Foods. Współpracuje z Komitetem Obrony Praw Dziecka. Autorka licznych publikacji, zarówno w czasopismach popularno-naukowych jak i naukowych. Współpracuje m.in. z pismami: Zdrowie, Zdrowie&Smak, Gluko.mag,Glamour, Poradnik naj, Medycyna dla Ciebie, Teraz Zdrowie, Manager Aptek, Good Life Poland i in. Ma na koncie liczne wystąpienia eksperckie zarówno w radiu jak i telewizji (radio Kolor, BIS, Euro, Wawa, Radio Złote Przeboje i in. telewizja TVN, TVN Style, Polsat News, Telewizja Puls oraz programy śniadaniowe jak: Dzień Dobry TVN, Kawa czy Herbata, Pytanie na Śniadanie). Zawodowo odchudza, leczy dietą i pomaga wybrać najlepsze rozwiązania kulinarne, perfekcjonistka - zadowala ją tylko to co najlepsze.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Często szukane

Preferencje plików cookies

✕

Inne

Inne pliki cookie to te, które są analizowane i nie zostały jeszcze przypisane do żadnej z kategorii.

Niezbędne

Niezbędne
Niezbędne pliki cookie są absolutnie niezbędne do prawidłowego funkcjonowania strony. Te pliki cookie zapewniają działanie podstawowych funkcji i zabezpieczeń witryny. Anonimowo.

Reklamowe

Reklamowe pliki cookie są stosowane, by wyświetlać użytkownikom odpowiednie reklamy i kampanie marketingowe. Te pliki śledzą użytkowników na stronach i zbierają informacje w celu dostarczania dostosowanych reklam.

Analityczne

Analityczne pliki cookie są stosowane, by zrozumieć, w jaki sposób odwiedzający wchodzą w interakcję ze stroną internetową. Te pliki pomagają zbierać informacje o wskaźnikach dot. liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.

Funkcjonalne

Funkcjonalne pliki cookie wspierają niektóre funkcje tj. udostępnianie zawartości strony w mediach społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcjonalności podmiotów trzecich.

Wydajnościowe

Wydajnościowe pliki cookie pomagają zrozumieć i analizować kluczowe wskaźniki wydajności strony, co pomaga zapewnić lepsze wrażenia dla użytkowników.