Expresowe pyszne ciasto z sosem waniliowym

Banalne, szybkie – potrafi je zrobić nawet mój Brat

Ciasto sezonowe dla niespodziewanych gości!:

1/2 kostki masła roztopić w garnuszku, dodać niecałe 1/2  szklanki cukru, 1 jajko, 1 łyżeczkę proszku do pieczenia, trochę cukru waniliowego i 1,5 szklanki mąki. Zmiksować i wylać do brytfanki. Na to owoce (świeże lub mrożone – maliny, jagody, truskawki, pokrojone w plastry jabłka, gruszki itp.).

Owoce polać sosem:

1 szklanka śmietany, cukier waniliowy, jajko i 1/4  szklanki mąki.

Można piec w mikrofali! :)