Efektowna osobliwość
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
ok. 20-30 pięknych zielonych liści szpinaku
1 granat
20 dag koziego sera
1/2 szklanki orzechów włoskich lub migdałów
Dressing: 1 kubek malin
3 łyżki octu balsamicznego
2 łyżki miodu
1/4 szklanki oliwy z oliwek
szczypta soli
Przygotowanie:
Maliny włożyć do blendera. Dodać pozostałe składniki dressingu i dobrze zmiksować. Dosmakować według uznania. Do dużej miski wrzucić liście szpinaku. Dodać dressing i wymieszać (kręcąc miską). Efektem powinny być czerwone smugi na liściach. Następnie dodać orzechy włoskie, nasiona granatu, i rozdrobniony ser. Wygląd sałatki jest jej niezaprzeczalnym atutem.
Maliny włożyć do blendera. Dodać pozostałe składniki dressingu i dobrze zmiksować. Dosmakować według uznania. Do dużej miski wrzucić liście szpinaku. Dodać dressing i wymieszać (kręcąc miską). Efektem powinny być czerwone smugi na liściach. Następnie dodać orzechy włoskie, nasiona granatu, i rozdrobniony ser. Wygląd sałatki jest jej niezaprzeczalnym atutem.