Dzień Dziecka w pysznym wydaniu – przepisy

W ten wyjątkowy dzień warto zachęcić nasze dzieci do wspólnego przygotowania pysznych przekąsek – dziś podpowiadamy, jakie przepisy sprawdzą się najlepiej!

Kanapkowa szachownica

Składniki:

• 1 opakowanie pumpernikla 250 g
• 5 kromek chleba tostowego
• Delma Maślany smak 80% tłuszczu
• kilka plastrów szynki konserwowej
• kilka rzodkiewek
• kilka pomidorków koktajlowych
• kilka plastrów żółtego sera
• 2 parówki
• zielenina

Przygotowanie:

1. Chleb tostowy i pumpernikiel pokrój na 36 równych kwadracików (np. 3×3 cm). Tak samo pokrój szynkę konserwową.
2. Każdy kwadracik chleba posmaruj Delmą Maślany smak 80% tłuszczu.
3. Pomiędzy dwa kawałki chleba: biały i ciemny włóż kawałek szynki. Tak złożone kanapki ułóż na kwadratowym półmisku, tworząc szachownicę.
4. Pomidorki, parówki i rzodkiewki pokrój w plasterki. Z sera żółtego wytnij małe kółeczka.
5. Ułożone w szachownicę kanapeczki udekoruj przygotowanymi składnikami i zieleniną.

Pancakes – amerykańskie naleśniki

Składniki:

Ciasto:

• 300 g mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli
• 2 łyżki cukru
• 3 jajka (M)
• 50 g Delmy Maślany smak 80% tłuszczu
• 350 ml mleka

Dodatkowo:

• 1 łyżka Delmy Maślany smak 80% tłuszczu
• miód lub syrop klonowy
• owoce

Przygotowanie:

1. Delmę Maślany smak 80% tłuszczu roztop. Jajka ubij z cukrem na puch, dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą, mleko i roztopioną Delmą Maślany smak 80% tłuszczu. Wszystko wymieszaj mikserem.
2. Małą patelenkę rozgrzej, posmaruj odrobiną Delmy Maślany smak 80% tłuszczu i wlej łyżkę stołową ciasta. Przykryj pokrywką i smaż na małym ogniu.
3. Gdy na powierzchni ciasta pojawią się pęcherzyki powietrza, przewróć placek na drugą stronę i smaż, aż się zarumieni. W ten sposób usmaż wszystkie placki. Podawaj polane miodem lub syropem klonowym i posypane owocami.

Mini muffinki z papryką

Składniki:

• 200 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ szklanki mleka
• 2 jajka (M)
• 1 mała czerwona papryka
• 1 cebulka dymka ze szczypiorem
• 100 g cienkiej kiełbasy lub szynki
• Delma Maślany smak 80% tłuszczu
• sól, pieprz, oregano

Przygotowanie:

1. Paprykę umyj, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę razem z cebulką. Kiełbasę lub szynkę również pokrój w kostkę.
2. 80 g Delmy Maślany smak 80% tłuszczu roztop w rondelku. W misce wymieszaj mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia, jajkami i mlekiem, dodaj szczyptę soli, pieprzu, łyżeczkę oregano i przestudzoną Delmę Maślany smak 80% tłuszczu. Do otrzymanej masy wrzuć warzywa i pokrojoną kiełbasę, wymieszaj.
3. Foremki do mini muffinek posmaruj cienko Delmą Maślany smak 80% tłuszczu i włóż do środka przygotowaną masę. Muffinki wstaw do nagrzanego do 180 st. C piekarnika i piecz 25-30 minut.