Dziadowska zupa

Składniki;

3 ziemniaki

3 buraki

2 marchewki

drobne kluski

sól

pieprz

plaster boczku

2 łyżki posiekanego koperku

łyżka posiekanej natki pietruszki

Przygotowanie:

Ziemniaki, marchewkę i buraki obrać i pokroić w kostkę. Ugotować w lekko osolonej wodzie.Pod koniec gotowania zupę zarzucić drobionymi kluseczkami. Po ugotowaniu wrzucić posiekany koperek, natkę pietruszki, doprawić pieprzem i okrasić drobno pokrojonym w kosteczkę i podsmażonym boczkiem.