Dżem z czarnej porzeczki
Artykuł zewnętrzny
SKŁADNIKI: 6 kg owoców z czarnej porzeczki, 5 opakowań żel-fixów do dżemów, 2 galaretki wiśniowa, 3 kg cukru.
Owoce umyć, przebrać, zasypać i rozgnieść. Zagotować. Dodać żel-fixy i galaretki, gotować 5 min. Dżem przełożyć do wyparzonych słoiczków. Pasteryzować 2 min.
Taki dżem zawsze robiła moja mama…
