Dynia marynowana
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
– 1 kg obranej dyni
– 375 g cukru
– 250 ml octu
– 750 ml wody
– 5 goździków
Przygotowanie:
Obraną dynię kroimy na wąskie kawałki a później na kostkę. Do garnka wlewamy wodę, ocet, dodajemy cukier i goździki. Do gotującej się zalewy wrzucamy pokrojoną dynię i gotujmy do zeszklenia około 10 minut aż dynia będzie chrupka i delikatnie miękka. Dynie przekładamy do słoików. Odcedzamy goździki i zalewamy gorącą zalewą dynię. Zakręcamy mocno słoiki, obracamy na góry dnem i odstawiamy do wystygnięcia.
