Drobiowe bliźniaczki
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
1 pojedyncza pierś kurczaka
10 suszonych śliwek bez pestek
1 łyżeczka Smakomyku lub soli
1 łyżeczka białego mielonego pieprzu
5 łyżek oleju do smażenia
5 wykałaczek
Wykonanie:
Pierś kroimy ukośnie w plastry. Dłuższe plastry przekrajamy w poprzek na pół. Każdy plaster delikatnie rozbijamy tłuczkiem i posypujemy z obu stron solą (SmakoMykiem) i pieprzem. Śliwkę suszoną owijamy mięsem i nabijamy na wykałaczkę po 2 roladki.
Smażymy na rozgrzanym oleju po 3 minuty z każdej strony.
Smacznego!
