Domowy rosół z kury

8 listopada 2016, dodał: Blueberry
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

– 1 kura rosołowa

– 2 duże marchewki

– 1 pietruszka

– pół selera

– kilka listków laurowych

– 5 ziarenek ziela angielskiego

– 1 łyżka ziarenek smaku – przyprawy do zupy

– pieprz i sól

– dodatkowo: koperek lub natka pietruszki

Sposób przygotowania:

Warzywa obrać, umyj i pokroić na mniejsze kawałki, włożyć do dużego garnka, razem z kurą rosołową i napełnić wodą. Gotować na wolnym ogniu przez 1 h, doprawić do smaku przyprawami. Zdjąć szumowiny. Podawać z ulubionym makaronem, naklepiej z cienkimi nitkami i posypać posiekanym koperkiem lub natką pietruszki.

file1478626377