Domowe hamburgery
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
50dag.mielonej wołowiny
żółtko
łyżka mieszanych ziół/wg uznania/
posiekana cebula
olej
sól
pieprz
Przygotowanie:
Mięso, żółtko, zioła i cebulę wyrobić na gładką masę, doprawić solą i pieprzem do smaku. Uformować 4 okrągłe, płaskie hamburgery. Na patelni rozgrzać olej. Szybko zrumienić hamburgery z jednej strony, odwrócić, zrumienić z drugiej, a następnie zmniejszyć ogień i dosmażyć. Podawać z surówką i z ciepłymi bułeczkami.
