Dietetyczny gulasz dla diabetyków

24 lutego 2010, dodał: Anullka
Artykuł zewnętrzny

Smaczny gulasz dla diabetyków i nie tylko:)

  • 1 duża podwójna pierś z kurczaka
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • listek laurowy
  • ziele angielskie
  • pieprz
  • sól
  • przyprawa do drobiu lub mięs (1 łyżeczka)
  • 1 kostka warzywna
  • 1 łyżka czubata mąki
  • 2 łyżki śmietany 12%

Pierś pokroić w kawałki,dodać startą marchewkę,pokrojoną w kostkę cebulę ziele,listek i kostkę warzywną zalać wodą,wody ma być tyle żeby mięso było przykryte,gotować do miękkości około 20 min.

Śmietanę rozrobić z mąką i kilkoma łyżkami wody,zaprawić mięso i chwilkę zagotować,doprawić  przyprawą i ewentualnie solą .

Podawać z ryżem ,chlebem lub ziemniakami.

Smacznego.

file1267039111