Dietetyczna sałatka z kuleczkami z tuńczyka i białego sera

11 lipca 2012,
dodał: truskawwwka
Artykuł zewnętrzny

Dziś proponuję przepis na pyszną i pożywną sałatkę dietetyczną, która zapewni wam energię na cały dzień.  Bycie na diecie nie polega bowiem na głodzeniu się ( o czym nadal większość z nas zapomina), lecz na racjonalnym , zdrowym odżywianiu.

Dietetyczna sałatka z kuleczkami z tuńczyka i białego sera


Składniki( na 2 porcje-potrzebujemy 2 miseczki!)

1.Kuleczki

1 puszka tuńczyka w kawałkach

(najlepiej w sosie własnym)

1/3 kostki białego , półtłustego sera

Ziarna słonecznika

Otręby żytnie bądź pszenne

2.Pozostałe składniki

1 duża czerwona papryka

1  duża żółta papryka

Rzeżucha

Szczypiorek

Pestki z dyni

Przygotowanie

Tuńczyka odsączamy, mieszamy z serem białym i formujemy  małe kuleczki, mniej więcej o średnicy 2 cm ( mi zawsze wychodzi koło 20 kuleczek). Całość obtaczamy w ziarnach słonecznika i otrębach. Tak przygotowane wkładamy na chwilę do lodówki, co pozwoli im lepiej utrzymać swój kształt.

Paprykę , z racji na jej twardość, kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Tak przygotowaną, wrzucamy do miseczki- najpierw czerwoną, potem żółtą. W ten sposób powstają nam dwie kolorowe warstwy warstwy sałatki. Zieloną warstwę tworzymy natomiast grupo rozściełając rzeżuchę.

Gotowe kulki układamy na naszej trójwarstwowej sałatce. Następnie kroimy szczypiorek i mieszamy go z odrobiną słonecznika. Posypujemy nasze nasze tuńczykowe kulki.

Całość możemy ozdobić pokrojoną w poprzek papryką.

Ps. Sałatki nie musisz już niczym doprawiać! Szczypiorek, rzeżucha , czy papryka mają tak intensywny- pysznie wiosenny smak, że nie potrzeba nam już pieprzu , czy soli.

PSS. Dla osób lubiących urozmaicone smaki można dodać więcej warstw np. z zielonego jabłka pokrojonego w kosteczkę.

Smacznego!



FORUM - bieżące dyskusje

Tomaszów Mazowiecki
W tym mieście to nie ma szans na normalną pracę - jak jest coś...
Zakazane imiona dla dzieci
Oliwka to dla mnie koszmarne imię -kojarzy się z kosmetykiem ☺
rozstępy w bardzo młodym wieku
Wahania wagi są najgorsze; wtedy skóra rozciąga się i pęka tkanka łączna. ....
Wyjazd na Podlasie
Ostatnio Lubelskie fajnie się promuje w tv, piękne mają tam widoki....