„Wyśmienite dania z wieprzowiny” oraz „Torty i ciasta na każdą okazję” nie są typowymi książkami kucharskimi. To zbiory najlepszych przepisów stworzonych i przetestowanych przez czytelników miesięcznika „Przyślij przepis”. Książki ukazały 5 listopada nakładem Wydawnictwa Burda Książki.
„Wyśmienite dania z wieprzowiny” oraz „Torty i ciasta na każdą okazję” to propozycje zarówno dla doświadczonych miłośników gotowania, jak i tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z kulinariami. Każdy z wyjątkowych przepisów zawiera szczegółową listę składników oraz przejrzysty opis krok po kroku. Nie zabrakło także apetycznych zdjęć oraz przydatnych tricków i porad.
Wieprzowinę, szczególnie popularną w polskiej kuchni, można przygotować na mnóstwo sposobów – duszoną, smażoną, pieczoną. „Wyśmienite dania z wieprzowiny” to aż 60 pomysłów dla miłośników tego pysznego mięsa. Znajdą oni propozycje na uroczysty obiad, grilla z przyjaciółmi czy wytworną kolację we dwoje. Bigos na żeberkach, bitki z cebulką, pieczony boczek, karczek z jarzynami na winie, karkówka zapiekana z jabłkiem, pieczeń rzymska z żółtym serem, zrazy królewskie, roladki schabowe zapiekane, schab ze słonecznikiem i curry – zarówno zwolennicy tradycyjnych smaków, jak i lubiący eksperymentować znajdą coś dla siebie.
Wiele wyjątkowych uroczystości nie może obyć się bez tortu, natomiast ciasto potrafi umilić każde spotkanie towarzyskie. „Torty i ciasta na każdą okazję” to książka dla tych, którzy lubią słodkie domowe wypieki. Biszkoptowy sernik, chałwowiec, fantazyjny piernik, góra lodowa, orzechowy krakersik, sękacz, jabłecznik z kremem – to tylko kilka spośród kilkudziesięciu przepisów na ciasta. Na czytelników czeka też szeroki wybór tortów: kolorowy tort rumowy, tort egipski, dyniowy, grylażowy, wiśniowo-bananowy, Wenecja, z musem czekoladowym i wiśniowym, tiramisu oraz wiele więcej.
Nakładem Wydawnictwa Burda Książki ukazały się również książki „Wyśmienite dania z grilla”, „Wyśmienite sałatki”, „Wyśmienite dania z drobiu” i „Wyśmienite ciasta owocowe”.
Dane wydawnicze:
Tytuł: „Wyśmienite dania z wieprzowiny”, Wydawnictwo Burda Książki, ISBN 978-83-7778-888-2, cena: 24,90 zł, format 145 x 205 mm, liczba stron: ok. 120, oprawa twarda z pianką, data premiery: 5 listopada 2014 r.
Tytuł: „Torty i ciasta na każdą okazję”, Wydawnictwo Burda Książki, ISBN 978-83-7778-887-5, cena: 24,90 zł, format 145 x 205 mm, liczba stron: ok. 120, oprawa twarda z pianką, data premiery: 5 listopada 2014 r.
O Wydawnictwie Burda Książki:
Wydawnictwo książkowe istnieje od ponad dziesięciu lat – wcześniej pod nazwą G+J Książki, od grudnia 2013 roku jako Burda Książki. W ofercie ma około 1200 tytułów (powieści, thrillery, poradniki, biografie, kulinaria i książki dla dzieci). To czołowy wydawca literatury pięknej i popularnej, rocznie wydaje 300 pozycji książkowych. W 2012 i 2013 roku wydawca otrzymał kolejno dwie statuetki Bestseller Empiku 2011 oraz statuetkę Bestseller Empiku 2012. Wydawnictwo książkowe National Geographic jest liderem w dziedzinie publikacji ilustrowanych. Katalog wydawniczy obejmuje literaturę podróżniczą, poradniki fotograficzne, przewodniki turystyczne, książki popularnonaukowe dla dzieci i dorosłych oraz albumy. W sprzedaży jest ponad 200 tytułów. Znakiem rozpoznawczym publikacji National Geographic jest nie tylko charakterystyczna żółta ramka, ale także doskonałej jakości zdjęcia najwybitniejszych fotografików na świecie. W styczniu 2014 Wydawnictwo Burda Książki otrzymało tytuł Wydawcy Roku 2013 w ramach corocznych nagród przyznawanych przez „Magazyn Literacki KSIĄŻKI” – najstarsze i największe pismo dotyczące branży wydawniczej w Polsce.
