Czereśniowe muffiny
Artykuł zewnętrzny
Składniki 15 dużych muffinek:
- 350 g mąki pszennej
- 200 g mąki kukurydzianej
-
2 łyżeczki proszku do pieczenia
-
1 łyżeczka sody
-
200 g cukru
-
250 ml oleju roślinnego
-
250 ml jogurtu naturalnego
-
3 jajka
-
125 ml mleka
-
300-400 g czereśniWszystkie suche składniki wymieszać razem. W osobnej misce połączyć wszystkie mokre składniki. Wlać mokre do suchych i wymieszać. Dodać umyte i wypestkowane czereśnie i delikatnie połączyć z ciastem. Przelać ciasto do muffinkowych foremek.Piec 20-25 min w 200 st. C
