Czekoladowa zebra z kremem
Artykuł zewnętrzny
Sposób wykonania:
5 jajek ubijam z 14 dag cukru na krem, mieszam z 14 dag mąki i 5 dag stopionej ciemnej czekolady. Ciasto rozsmarowuję w blaszce wyłożonej pergaminem i piekę 10 minut w temp. 200 st. Następnie studzę i kroję na 3 równe placki. Z 1/2 l mleka, 12 dag cukru, 2 torebek budyniu waniliowego gotuję budyń. Studzę. Następnie ubijam, dokładając po łyżce masła (10 dag). Kremem przekładam ciasto. Kroję na porcje.
Każdą dekoruję płatkiem marcepanowym (20 dag masy) i czekoladowym serduszkiem.
