Czekoladowa kurka

Z ciasta biszkoptowego:

3 jajka

¾ szklanki cukru

1 szklanka mąki

cukier waniliowy

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Ubić białka z odrobiną soli i cukrem. Żółtka wymieszać z proszkiem do pieczenia. Do ubitych białek dodać żółtka a na końcu dodać mąkę i szybko wymieszać. Nalewać ciasto do formy  i piec 25 minut. Po upieczeniu jak wystygnie polać kakaowym lukrem lub polewą czekoladową. Oczy można zrobić z goździków.