Ciemne ciasto z jabłkami

Składniki:

– 1/2 kg mąki
– 30 dag cukru
– kostka masła
– 4 jajka
– 5 łyżek mleka
– 2 łyżeczki proszku do pieczenia Delecta
– cukier waniliowy Delecta
– 3 łyżki kakao
– 60 dag jabłek pokrojonych w kostkę

Wykonanie:

Utrzeć masło z cukrem i cukrem waniliowym. Dodawać stopniowo żółtka, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, kakao oraz mleko.Następnie dodać jabłka pokrojone w kostkę, a na końcu ubitą pianę z białek. Wszystkie składniki delikatnie ze sobą połączyć.
Ciasto wyłożyć na natłuszczoną formę i piec w piekarniku nagrzanym do 180 st.C  65 minut. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem.