Ciasto na pizze

20 października 2009,
dodał: Justyna
Artykuł zewnętrzny

* drożdże 15 g
* mleko 200 ml
* mąka 500 g
* sól szczypta
* cukier 1/2 łyżeczki
* oliwa 3 łyżki

W misce rozrobić drożdże z kilkoma łyżkami ciepłego mleka, dodać szczyptę cukru i łyżkę mąki – mieszasz i pozostawiasz do wyrośnięcia.

Jak wyrośnie przesiać do tego 3 szkl. mąki, posolić, ew. dosypać ziół i dodać resztę ciepłego mleka (można pół na pół z wodą), wyrabiać – im dłużej tym lepiej, ciasto ma odchodzić od miski i od rąk!

Pod koniec wyrabiania dodać oleju, wyrabiać dalej, następnie pozostawić do wyrośnięcia pod ściereczką, po wyrośnięciu ciasto wyłożyć na blachę i nakładać farsz!



FORUM - bieżące dyskusje

Uzbekistan i Kazachstan
Jakoś mnie tam nie ciągnie - wolę bardziej cywilizowane miejsca....
kąpiel noworodka
Szare mydlo jest najlepsze, ale dziś mamy Ci nie docenią bo jest zbyt...
Perfumy i Internet
Jeśli zapach jest już sprawdzony, to jak najbardziej można polować na cenowe okazje ulubionych...
Jak przygotować się do pracy w ogro…
Jak ktoś wie, jak się za to zabrać, to z samodzielnego założenia ogrodu...