Ciasto Marzenie

3 grudnia 2010, dodał: ALINKA-A5
Artykuł zewnętrzny

file1291392580

Ciasto 1:

Biszkopt ciemny

Składniki:

  • 4 jajka,
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1/2 szkl.mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia DELECTA
  • 2 łyżki kakao

Wykonanie

Ubić białka, dodać cukier, żółtka, mąkę z proszkiem i kakao.

Ciasto waflowe

Składniki:

2 listki wielkości biszkopta, 9 jaj

Ciasto 1:

Biszkopt ciemny

Składniki:

  • 4 jajka,
  • 3/4 szkl. cukru
  • 1/2 szkl.mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia DELECTA
  • 2 łyżki kakao

Wykonanie

Ubić białka, dodać cukier ,żółtka ,mąkę z proszkiem i kakao.

Ciasto waflowe – składniki:

  • 2 listki wielkości biszkopta,
  • 9 jaj,
  • 11 łyżek orzechów (połowa mielonych i połowa krojonych),
  • 5 łyżek bułki tartej
  • 9 łyżek cukru,
  • 3 łyżki mąki,
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia DELECTA

Wykonanie: Białka ubić dodać cukier, żółtka i pozostałe składniki. Dno dwóch foremek wyłożyć waflami i równo rozłożyć przygotowane ciasto.

Masa:

  • 25 dag masła,
  • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego – lub kupna puszka z masą
  • 3 łyżki orzechów mielonych.

Wykonanie:

Mleko gotować w puszce 3 godz. Masło utrzeć, dodać wystudzone mleko i  orzechy. Masę podzielić na dwie części. Przełożenie: Ciasto waflowe-masa -biszkopt ciemny-masa-ciasto waflowe-polewa.

Bita śmietana warstwa wierzchnia

  • 1/2 litra śmietany 30 %
  • 3 opakowania smietan fix DELECTA
  • 3 łyżki cukru pudru.

Ubić śmietanę, dodać cukier puder i śmietanę fix, całość miksować jeszcze ok 2  min., wyłożyć na ciasto. Całość wstawić do lodówki na noc, ciasto jest najlepsze następnego dnia.