Ciasto brownie amerykańskie z pistacjami lub orzechami

26 listopada 2010, dodał: Alfa i Omega
Artykuł zewnętrzny

składniki:

2 tabliczki czekolady gorzkiej
kostka masła
100 gram mąki
300 gram cukru
cukier waniliowy Delecta
6 jajek
bułka tarta
polewa czekoladowa Delecta i orzechy lub pistacje na posypkę

Rozpuścić na małym ogniu czekoladę i masło, lekko przestudzić. Jajka ubić z cukrem, gdy masa będzie biała, dodać pozostałe składniki, najpierw mąkę potem czekoladę. Ciasto wylać do natłuszczonej i wysypanej bułką blaszki. Piec około 25 minut w temp. 200 stopni. Przed podaniem ciasto pokroić na kwadraty i polać gotową polewą i posypać orzeszkami lub pistacjami.