Ciasteczka usteczka serowo-jabłkowe

30 listopada 2010, dodał: Pyza
Artykuł zewnętrzny

to bardzo proste i pyszne ciasteczka, w przygotowaniach mogą Wam pomóc dzieci

składniki:

  • 25 dkg sera twarogowego, śmietankowego (mielony albo z wiaderka)
  • kostka masła 200g
  • 1,5 szkl. mąki (użyłam tortowej)
  • 2 czubate łyżki cukru pudru
  • 5 niezbyt dużych jabłek
  • do oprószeni: cukier puder + cukier wanilinowy Delecta
  • trochę mąki do podsypania przy wałkowaniu

sposób przygotowania:

Miękkie masło pokroić na kawałki, dodać ser i przesianą mąkę z dwiema łyżkami cukru. Zagnieść miękkie ciasto, odstawić na ok. 30 min. do lodówki. W tym czasie umyć jabłka, obrać je ze skórki, pokroić na ósemki i usunąć gniazda nasienne. Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować na grubość ok. 3 mm. podsypując trochę mąką. Szklanką wycinać kółka. Na brzegu każdego kłaść cząsteczkę jabłka, zaokrągleniem na zewnątrz, kółko złożyć na pół przykrywając jabłko. Zlepić tylko w kącikach. Tak przygotowane ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piec ok. 15 min. w piekarniku nagrzanym do 180 st. C. Gorące oprószyć cukrem pudrem zmieszanym z cukrem wanilinowym.

Doskonałe są jeszcze ciepłe albo po wystudzeniu. Dobrze, że szybko się je robi bo znikają błyskawicznie. Z podanych składników wyszło mi 40 szt. „usteczek”.

file1291106878



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...