Ciasteczka owsiano-orzechowe

5 lipca 2012, dodał: jasmine
Artykuł zewnętrzny

Składniki (na 16 średnich ciasteczek)

Banan 100 g

Płatki owsiane 115 g

Śliwki suszone 7 g

Rodzynki 20 g

Jajo 60 g
Orzechy włoskie 20 g

Daktyle 15 g

Migdały 15 g

Orzechy laskowe 15 g

Otręby pszenne 10 g

Otręby owsiane 10 g

Kakao niskotłuszczowe 10 g

Otręby orkiszowe 10 g
Cukier trzcinowy 10 g

plus:
Dżem niskosłodzony domowej roboty o takim smaku, jaki lubicie (4 łyżki)

Banana rozgnieść widelcem (lub rozdrobnić blenderem). Do miski wrzucić płatki, otręby, zmielone (pokrojone) orzechy i migdały, rodzynki, namoczone i pokrojone daktyle suszone, pokrojone śliwki i kakao. Wszystko zamieszać. Wbić do tego jajko i dodać dżem. Jeszcze raz dokładnie zamieszać. Nakładać łyżką na blachę do pieczenia i formować dowolny kształt (nie zmieni się on w czasie pieczenia). Piec ok 15minut w  180stopniach.

file1341499004