URODA I ZDROWIE

Chrupiąca sałatka z grillowanym kurczakiem

23 maja 2010, dodał: Aneta Klimecka

składniki:

  • filet z kurczaka
  • czubata łyżka przyprawy gyros
  • sałata lodowa
  • pomidorki cherry
  • ogórek zielony
  • czerwona papryka
  • kuleczki sera mozzarella do sałatek
  • łyżeczka musztardy dijon
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • olej

Przygotowanie:

– Umyty i osuszony filet z kurczaka oczyszczamy z błonek, kroimy w kostkę. Przygotowujemy marynatę z przyprawy gyros i 3 łyżek oleju. Mieszamy. Wrzucamy mięso i marynujemy klika godzin. Następnie mięso grillujemy, od czasu do czasu polewając marynatą.
– Liście sałaty lodowej myjemy, osuszamy i rwiemy. Wrzucamy do miski. Umyte warzywa kroimy w kostkę i dodajemy do sałaty. Ser mozzarella osączamy i dodajemy do sałatki razem z kurczakiem.
– Dressing do sałatki to 3 łyżki oleju wymieszane z musztardą, przeciśniętym przez praskę czsonkiem oraz solą i pieprzem najlepiej w shakerze do sałatek czy też w zamkniętym słoiczku
(dla uzyskania jednolitej emulsji).
– Dressingiem polewamy sałatkę i starannie (rękami) mieszamy całość. Schładzamy w lodówce.


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

3 komentarzy do Chrupiąca sałatka z grillowanym kurczakiem

  1. avatar Pinia pisze:

    mniam, na pewno zrobię

  2. avatar Kacha pisze:

    pyszna sałatka

  3. avatar Gość pisze:

    bardzo często dodaje kuleczki sera, czasami tez gotuję jaja przepiórcze – w połączeniu z mozarellą lub fetą są super!

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Cera wrażliwa i naczynkowa - jakie …
Dziewczyny zamiast testowac kosmetyki drogeryjne, polecam wybrać się do apteki i sprawić sobie Niverosin....
Moje odkrycie kosmetyczne tego roku
koleżanka mi poleciła fajną pomadkę ochronną do ust oeparol, spodobała mi się ta pomadka,...
Sposób na to, jak schudnąć w 1,5 mi…
Odwieczny problem: jak szybko i skutecznie zrzucić zbędne kilogramy...Raz na zawsze. Bez efektu...
Szybkie odchudzanie - jak zdrowo si…
Nadwaga? Boczki? Znam to ;/ Ja walczę z moimi nadliczbowymi kilogramami na kilka sposobów jednocześnie....