Carpaccio z borowików
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
kilka borowików
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
szczypta soli
tymianek
Przygotowanie:
Oczyścić grzyby. Pokroić w bardzo cienkie paski, ułożyć na talerzu, posypać solą, skropić sokiem z cytryny, polać oliwą. Posypać tymiankiem.
fot. red
