Carpaccio z borowików

14 września 2012, dodał: kantyczka
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

kilka borowików
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka soku z cytryny
szczypta soli
tymianek

Przygotowanie:

Oczyścić grzyby. Pokroić w bardzo cienkie paski, ułożyć na talerzu, posypać solą, skropić sokiem z cytryny, polać oliwą. Posypać tymiankiem.

fot. red