Buraczki z olejem wersja 2

25 września 2010,
dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Zdrowa, smaczna, prosta w przygotowaniu, tania surówka.

Czas: 30 minut (lub 10, jeśli mamy gotowe buraczki zawekowane)

Składniki:

3 buraczki (lub słoiczek zawekowanych buraczków na surówkę – zwykłe nie zakwaszane, nie solone)

1/2 cebulki (małej)

1/2 białej części pora

sok z cytryny

sól

pieprz mielony

3 łyżki oleju z pestek winogron

miód płynny  do smaku

2 łyżki pokrojonego szczypiorku

Buraczki ugotować do miękkości. Ostudzić. Obrać i utrzeć na tarce jarzynowej (grube oczka). Dodać usiekaną drobno cebulę i pokrojony w paseczki por. Doprawić sokiem z cytryny, solą,  miodem, olejem i pieprzem mielonym. Wymieszać.

Podawać posypane  szczypiorkiem.

file1285442405



FORUM - bieżące dyskusje

Doda Dream Show
Całkiem możliwe. Z jednej strony okej, ma jakiś swój wizerunek sceniczny, publiczny, medialny,...
Pracoholizm
AI - wspaniałe narzędzie i genialne odkrycie, które ludzkość będzie wykorzystywać także przeciwko...
klejenie butów
Zużyte obuwie wygląda źle i psuje cały nasz wizerunek. Czasem jednak warto ratować...
Jak radzicie sobie z pielęgnacją ce…
Które miejsca macie najbardziej przesuszone? U siebie zauważyłam, że najbardziej suche mam łydki....