Buraczki z awokado

Odmiana klasycznej surówki z buraczków.

Czas : 40 minut

Składniki :1 burak
½ awokado
1 łyżka oliwy orzechowej
Sól
Sok z cytryny
Pieprz mielony

Buraka ugotować do miękkości . Obrać i utrzeć na tarce jarzynowej. Awokado obrać i utrzeć na tarce. Wymieszać . Doprawić oliwą , solą , pieprzem i sokiem z cytryny. Buraczki mają lekko orzechowy posmak .

nadesłane: Babciagramolka