Bułeczki drożdżowe z serem i truskawkami
Artykuł zewnętrzny
Pół kostki drożdży mieszamy ze szklanką letniego mleka i 3 łyżkami mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Potem dodajemy cukier waniliowy, jedno jajko, 3 szkalnki mąki, pół szklanki mleka, mieszamy delikatnie. Odstawiamy. Nadzienie: kostkę sera białego ucieramy widelcem z żółtkiem i cukrem waniliowym, przygotować kilka truskawek, może być z kompotu. Z przygotowanego ciasta robimy płaskie placki, do środka kładziemy łyżeczkę sera i jedną truskawkę, kulamy w kulkę, układamy na blaszy, pieczemy 20 minut w 170 stopniach.
