Brukselka z kasztanami i boczkiem
Artykuł zewnętrzny
Czas przygotowania: 20 min.
Składniki:
– 40 dag brukselki
– 15 dag boczku
– 20 dag kasztanów jadalnych
– 1 łyżeczka cukru
– kilka łyżek sosu sojowego
– przyprawa typu Vegeta
– olej do smażenia
Brukselkę zblanszować w lekko osolonej wodzie (ok. 3 min.). Boczek pokroić i podsmażyć na oleju. Wyjąć z patelni. Kasztany lekko podsmażyć na tym samym tłuszczu, dodać cukier. Następnie dodać brukselkę i boczek, posypać przyprawą, wlać sos sojowy. Wymieszać. Chwilkę podusić razem, przełożyć na talerz. Podawać z pieczywem.
