Brokuły w sosie czosnkowym
Artykuł zewnętrzny
Gotujemy w garnku wodę z dodatkiem soli. Brokuł wkładamy do wrzącej wody, nie gotujemy tylko zaparzamy przez chwilę. Potem studzimy, delikatnie dzielimy go na różyczki. Mały kubek jogurtu naturalnego mieszamy z przeciśniętymi przez praskę 2 ząbkami czosnku, dodajemy drobno pokrojony koperek, mieszamy i polewamy różyczki brokuł. Podajemy jako doskonały dodatek do mięs.
