Boczek gotowany inaczej

Inny sposób na smaczny boczek…

składniki:

• Boczek surowy  około 1 kg
• 2 łyżki chrzanu
• 2 łyżki majonezu
• 1 łyżka majeranku
• 1 łyżka pieprzu
• 1/2 szklanki soli
• 2 l wody

Boczek gotować na wolnym ogniu, aż będzie miękki. Tak samo można przyrządzać karkówkę lub inne mięsa.