Inny sposób na smaczny boczek…
składniki:
- Boczek surowy około 1 kg
- 2 łyżki chrzanu
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka majeranku
- 1 łyżka pieprzu
- 1/2 szklanki soli
- 2 l wody
Boczek gotować na wolnym ogniu, aż będzie miękki. Tak samo można przyrządzać karkówkę lub inne mięsa.
