Podstawowe właściwości błonnika:
Pomaga w zaparciach, biegunce i bólach towarzyszących hemoroidom
Pomaga w walce z otyłością
Obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów
Stabilizuje stężenie glukozy we krwi
Oczyszcza organizm z toksyn i metali ciężkich
Produkty bogatoresztokwe to np.
Chleb Graham
Chleb razowy
surowe warzywa i owoce,
owoce suszone
kasze: gryczana, jęczmienna, owsiana