Biała kiełbasa pieczona ze śliwkami

Kiełbasę natrzeć pieprzem, papryką, czosnkiem ( lub rozkruszoną mini kostką czosnkową) , majerankiem. Ponacinać na ukos ostrożnie by nie przeciąć.  W każde rozcięcie włożyć suszoną śliwkę . A pomiędzy rozcięciami obwinąć boczkiem. Można je przypiąć wykałaczkami .W foremkę  do zapiekania wlać 3 łyżki oleju .Włożyć kiełbasę , pokrojoną w pół plasterki cebulę i paprykę w paseczkach. Wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika i piec przez około 20 minut tak by kiełbasa się zarumieniła , a cebula i papryka upiekły.