Barszcz ukraiński
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 5 szt. ziemniaków
- 3/4 szkl. fasoli
- 1-2 szt marchewki
- 4 szt. buraków
- sól, pieprz, ziele angielskie
- Sposób przyrządzenia:
Fasolę zalewamy 2 l wody i czekamy, aż spęcznieje. Następnie ją gotujemy, gdy jest prawie miękka dodajemy pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojoną marchewkę oraz buraki starte na tarce. Na końcu zupę doprawiamy.
