Bakłażan z parmezanem po neapolitańsku

30 maja 2011,
dodał: Rachela
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

  • Pieczony bakłażan w plastrach
  • Pikantny sos do makaronu
  • 1 szklanka startego sera mozzarella
  • 1/4 szklanki startego parmezanu
  • 1/4 szklanki posiekanej świeżej bazylii

Sposób przygotowania:

Rozgrzać piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Przykryć blachę folią kuchenną, lub papierem do pieczenia.

Ułożyć plastry bakłażana na przygotowanej blasze do pieczenia. Oblać każdy kawałek taką samą ilością sosu, a następnie posypać mozzarellą i parmezanem. Piec 8-10 minut, aż ser zacznie „bulgotać”. Posypać bazylią przed podaniem.

Smacznego!

file1306767040



FORUM - bieżące dyskusje

Perfumy i Internet
Jeśli zapach jest już sprawdzony, to jak najbardziej można polować na cenowe okazje ulubionych...
Jak przygotować się do pracy w ogro…
Jak ktoś wie, jak się za to zabrać, to z samodzielnego założenia ogrodu...
Książki
Też lubię. Słucham w drodze do pracy, albo na rowerze. Często też słucham...
Niesamodzielnosc finansowa kobiet
Jeszcze bardziej przeraża, że nie wystarczy pracować na pełnym etacie, żeby mieć emeryturę wystarczającą...