Babka ziemniaczana
Artykuł zewnętrzny
składniki:
- ziemniaki 1 kg
- mleko 4 łyżki
- cebulka 3 szt
- pieprz 1 szczypta
- sól 1 szczypta
- oliwa 3 łyżki
- jajka 2 szt
- mąka 3 łyżki
- kasza manna 3 łyżki
- smalec 3 łyżki
Cebulkę kroimy i podsmażamy. Ziemniaki obieramy, tarkujemy, doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy. Dodajemy podsmażoną cebulkę, oliwę, mleko, jajka, mąkę, kaszę mannę, mieszamy do jednolitej masy. Smalcem smarujemy blaszkę, wylewamy ziemniaczane ciast, pieczemy 45 minut w 180 stopniach. Smacznego. Najlepsza cieplutka.
