Babka majonezowa

Składniki:

1/2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1 szklanka cukru
3/4 szklanki majonezu
4 jajka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Wszystkie składniki mieszamy razem, aż do momentu rozpuszczenia się cukru. Ciasto wylewamy do wysmarowanej masłem formy i pieczemy w nagrzanym do 175 st. piekarniku, przez ok. 45-50 min.

Dobra rada: na upieczoną babkę można wylać lukier lub polewę, np. czekoladową. Również, można do ciasta dodać olejek aromatyczny, np. śmietankowy.