Babeczki z agrestem i twarożkiem
Artykuł zewnętrzny
składniki:
*20 dag maki
*10 dag masła
*10 dam cukru pudru
*2 jajka
*1 łyżeczka proszku do pieczenia
*150 g twarożku waniliowego
*40 dag agrestu
*1 galaretka agrestowa
Masło utrzeć z cukrem pudrem i żółtkami.Biała ubić na pianę,mąkę wymieszać z proszkiem, przesiać przez sito. Masę maślaną delikatnie wymieszać z mąką i pianą z białek.
Przełożyć do płaskiej formy. Piec 25 min w 180 stopniach, przestudzić.
Szklanką wycinać z ciasta krążki, owinąć je folią aluminiową tak aby powstały ścianki do góry. Krążek na dnie posmarować twarożkiem, ułożyć agresty, zalać galaretką. Pozostawić do stężenia. Zdjąć folię.
