Babeczki pod śnieżną chmurką

13 listopada 2012, dodał: bitedelite
Artykuł zewnętrzny
PRZEPIS
Składniki:
składniki suche:
  • 2 szkl mąki
  • 1  szkl cukru
  • aromat waniliowy lub cukier wanilinowy
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
składniki mokre:
  • 1 szkl mleka
  • 1 jajko
  • 100 g roztopionego ale schłodzonego masła
krem:
  • 250 ml śmietany kremówki
  • 1-2 łyżki cukru pudru
  • 1/2 łyżeczki soku z cytryny
  • 15g śmietan-fix’u lub łyżeczka żelatyny rozpuszczona w wodzie
Przygotowanie:
  1. Wymieszać osobno składniki mokre, osobno składniki suche a następnie wszystko razem, niedokładnie, dosłownie kilka razy zakręcić mieszadełkiem.
  2. Ciasto przelać do foremek wyłożonych papilotkami do ok 3/4 objętości.
  3. Piec w ok 180-200 °C przez 15-20 min.
  4. Przygotować krem:
  1. Śmietana musi być dobrze schłodzona w lodówce. Ubijać mikserem z trzepaczkami do piany na średnim biegu. Dodać cukier i ewentualnie usztywniacz, sok z cytryny i jeszcze chwilę ubijać.
  2. Udekorować babeczki.

file1352816889



FORUM - bieżące dyskusje

Pleśń i wilgoć w domu
Te wszystkie elewacje styropianowe bardzo szybko robią się zielone...
Jakie sztućce do domu kupić
Zabawna nazwa, jeśli przyjąć jej znaczenie w języku polskim. :D
Mama lekomanka...?
Niestety sami lekarze często wypisują ogromne ilości leków, bo to takie łatwe. Nieważne,...
Jak wzmacniać samodzielność dziecka…
Samodzielność zaczyna się od małych rzeczy. Pozwalanie na wybór, żeby dziecko mogło w jakiejś...