Avolatte – kawa w awokado, która podbiła świat. Nowy hit z Indonezji
dodał: Marta Dudzińska
Avolatte to napój, który szturmem zdobywa serca miłośniczek zdrowych i kreatywnych napojów na całym świecie. Jest idealny dla osób szukających alternatywy dla tradycyjnej kawy – dostarcza energii, nie obciążając nadmiernie organizmu.
Avolatte zachwyca zarówno wyglądem – intensywnie zielony, aksamitny i estetyczny – jak i smakiem, który łączy delikatną słodycz awokado z aromatem kawy lub waniliowego mleka. Dzięki właściwościom odżywczym staje się coraz popularniejszym wyborem wśród kobiet dbających o zdrowie i codzienną energię.
Avolatte to napój, który syci, dodaje energii i dostarcza cennych składników odżywczych. Jest kremowy, aromatyczny i wszechstronny – można go podawać klasycznie, jako smoothie lub wariant zimowy z przyprawami. To propozycja dla kobiet, które chcą łączyć przyjemność smaku z codzienną troską o zdrowie, urodę i dobre samopoczucie.
Właściwości i zalety Avolatte
Avolatte pochodzi z Indonezji i wyróżnia się połączeniem awokado z kawą lub mlekiem, tworząc kremowy, gęsty i sycący napój. Awokado to owoc o wyjątkowych właściwościach – bogaty w zdrowe tłuszcze jednonienasycone, które wspierają serce i poprawiają funkcjonowanie mózgu. Zawiera witaminy z grupy B, witaminę E oraz minerały, takie jak potas i magnez, co wpływa na poprawę nastroju, kondycji skóry i włosów. Avolatte dostarcza także białka i błonnika, co sprawia, że syci i daje poczucie pełnej energii na dłużej niż tradycyjna kawa. Napój działa kojąco na układ nerwowy, a dodatek naturalnego słodzika, np. miodu, syropu klonowego lub daktyli, potęguje wrażenie komfortu i przyjemności podczas picia. Dlatego avolatte może być stosowany jako szybkie śniadanie lub przekąska energetyczna w ciągu dnia.
Kobiety doceniają avolatte także ze względu na jego właściwości antyoksydacyjne – pomaga w walce z wolnymi rodnikami i wspiera naturalną regenerację skóry. Napój działa także korzystnie na układ krążenia, pomagając utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu. Avolatte jest naturalnie bezglutenowy i niskocukrowy, co sprawia, że może być częścią diety osób dbających o zdrowie metaboliczne. Działa też korzystnie na metabolizm, a jego kremowa konsystencja daje poczucie sytości i zaspokaja ochotę na słodkie napoje. Picie go regularnie może wspierać utrzymanie prawidłowej wagi, a jednocześnie dostarcza przyjemności smakowej i poczucia luksusu w codziennym rytuale wellness. Picie go wspomaga także wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, takich jak A, D, E i K, które znajdują się w innych składnikach diety. Regularne włączenie avolatte do menu może wspierać równowagę hormonalną, co jest istotne dla kobiet w różnym wieku.
Sposoby podawania i smak Avolatte
Avolatte można podawać w wielu wariantach – klasyczny to zmiksowane awokado z kawą i mlekiem, tworzące aksamitny, kremowy napój. Alternatywnie awokado można łączyć z mlekiem roślinnym, np. kokosowym, migdałowym lub owsianym, dodając szczyptę wanilii lub cynamonu. W wersji smoothie avolatte można zmiksować z bananem, kakao lub odrobiną syropu klonowego, tworząc słodki, zdrowy deser w szklance. Napój najlepiej podawać schłodzony z kostkami lodu lub lekko podgrzany zimą, aby cieszył komfortowym, kremowym smakiem. Dodatki dekoracyjne, takie jak wiórki kokosowe, kakao w proszku czy kawałki czekolady, wzbogacają wizualnie napój i nadają mu eleganckiego charakteru.
Avolatte można także podawać w formie warstwowego latte, gdzie warstwa zmiksowanego awokado jest delikatnie połączona z mlekiem i kawą, tworząc efektowny gradient kolorów. Można eksperymentować z dodatkiem naturalnych słodzików, takich jak syrop z agawy, daktyle czy ksylitol, dopasowując napój do własnych potrzeb dietetycznych. Dodatkowo awokado można miksować z orzechami nerkowca lub migdałami, co nada napojowi bardziej kremowej i pełnej tekstury. Napój dobrze komponuje się z aromatycznymi przyprawami egzotycznymi, np. kardamonem, cynamonem, szczyptą chilli lub gałką muszkatołową, które podkreślają smak i aromat. Wersja mrożona sprawdza się jako orzeźwiający napój letni, a podana ciepła – rozgrzewający comfort drink w chłodne dni.
Avolatte można serwować także w formie smoothie bowl, łącząc z owocami, pestkami dyni i nasionami chia, tworząc zdrową i efektowną przekąskę. Sprawdza się nie tylko jako napój na co dzień, ale także jako element zdrowego brunchu lub spotkania z przyjaciółkami – jest efektowny, kolorowy i pełen wartości odżywczych. Napój można przygotować samodzielnie w domu, dzięki czemu kontroluje się słodkość i jakość składników. Avolatte łączy przyjemność picia z funkcjonalnością zdrowotną, będąc świetnym wyborem dla kobiet szukających energetycznych, sycących i pysznych napojów.
Przykładowe receptury przygotowania
Avolatte klasyczne – kremowe i sycące
Składniki (1 porcja):
– 1/2 dojrzałego awokado
– 150 ml mleka (krowiego lub roślinnego: owsianego, migdałowego)
– 50 ml świeżo zaparzonego espresso lub mocnej kawy
– 1 łyżeczka miodu lub syropu klonowego
– szczypta wanilii (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Awokado obrać i włożyć do blendera. Dodać mleko, miód oraz wanilię. Zblendować na gładką, kremową masę. Na końcu wlać gorącą kawę i krótko zmiksować lub dokładnie wymieszać. Podawać od razu w filiżance latte.
Zimowe Avolatte rozgrzewające z przyprawami
Składniki (1 porcja):
– 1/2 dojrzałego awokado
– 180 ml mleka kokosowego lub owsianego
– 40 ml espresso
– 1 łyżeczka miodu
– 1/4 łyżeczki cynamonu
– szczypta imbiru i gałki muszkatołowej
– opcjonalnie: szczypta kardamonu
Przygotowanie:
Mleko podgrzać z przyprawami, nie doprowadzając do wrzenia. Awokado umieścić w blenderze, dodać miód i gorące mleko z przyprawami. Zblendować do uzyskania aksamitnej konsystencji. Wlać espresso i delikatnie wymieszać. Podawać gorące, z posypką z cynamonu lub płatkami kokosowymi.
Kreatywne Avolatte z kakao i sezamem
Składniki (1 porcja):
– 1/2 dojrzałego awokado
– 150 ml mleka migdałowego lub owsianego
– 40 ml espresso
– 1 łyżeczka syropu klonowego
– 1/2 łyżeczki kakao niesłodzonego
– 1 łyżeczka pasty sezamowej (tahini)
Przygotowanie:
Awokado włożyć do blendera. Dodać mleko, kakao, syrop klonowy oraz pastę sezamową. Zblendować na gładką, lekko deserową masę. Dolać kawę i krótko zmiksować. Podawać na ciepło lub na zimno, udekorować kakao lub prażonym sezamem.












