Ciasto biszkoptowe z masą arbuzową

20 lipca 2012, dodał: anula81
Artykuł zewnętrzny

Biszkopt

3 jaja
1/2 szkl cukru
3/4 szkl mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki oleju
3 łyżki wody
Jaja ubiłam do białości z cukrem , dodałam wodę i olej  a na koniec mąkę z proszkiem , piekłam ok 20 min w temp. 190 st w foremce 24 cm

Masa

400 ml jogurtu greckiego
300 ml śmietany 30 %
cukierr do smaku
3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w odrobinie mleka ( studzimy )
Śmietanę ubiajmy z cukrem do smaku
Żelatynę łączymy z jogurtem a następnie dodajemy ubitą śmietanę , wylewamy na biszkopt i układamy na niej klika kawałków arbuza

Mus arbuzowy ;

600 g arbuza oczyszczonego z pestek
4 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w wodzie (studzimy )
Około 100 g arbuza kroimy w kawałki i układamy na białej masie lekko wciskając do środka

Pozostałą ilość miksujemy bądź blendujemy  dodajemy rozpuszczoną żelatynę i mieszamy , następnie wylewamy na białą masę , zostawiamy do zastygnięcia

file1342763327



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...