Ananasowe placuszki

składniki:

1 puszka ananasów,
0,5 szklanki mleka,
2 łyżki cukru,
1 jajko,
odrobinę proszku do pieczenia Delecta,
5 łyżek mąki,
olej,
bita śmietana,
dowolne owoce,

Ananasy odsączyć z zalewy , mleko wlać do miseczki dodać cukier, jajko, mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać , ciasto ma być gęste jak na naleśniki. każdy krążek ananasa zamoczyć z obu stron w cieście i kłaść na rozgrzany olej, upiec z obu stron na złoty kolor, kłaść na ręcznik papierowy aby odsączył się olej. Ułożyć na talerzu i udekorować bitą śmietaną i owocami.