Kartofle inaczej
Artykuł zewnętrzny
składniki:
- 12 średnich ugotowanych kartofli
- 1 łyżka masła
- 3/4 szklanki słodkiej śmietany
- zielona pietruszka
- łyżeczka mąki
- sól
Kartofle obrać, umyć, zalać wrzątkiem, osolić, ugotować.
Odcedzić i pokroić w plasterki. W płaskim rondlu zagotować masło z mąką i śmietanką. Posolić, dodać posiekaną pietruszkę, wrzucić kartofle. Zagotować na dużym ogniu i natychmiast podawać.
