Pieczony łosoś z kaparami
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
5 dzwonków z łososia
Vegeta
2 cytryny
4 łyżki masła
1 łyżka kaparów
Sposób przygotowania:
Dzwonki łososia sparzyć wrzątkiem, natrzeć Vegetą, skropić sokiem z jednej cytryny i odstawić na 1/2 godziny w chłodne miejsce. Blachę nasmarować masłem i ułożyć na niej rybę, kładąc na każdym kawałku po 1 łyżeczce masła. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200°C, wstawić blachę i piec łososia około 30 minut smarując go wytopionym sosem. Zarumienionego łososia przełożyć na podgrzany półmisek i udekorować plasterkami cytryny i kaparami. Można podawać na ciepło i na zimno.
www.podravka.pl
