Ciasteczka na patyku Cakesicles. Idealne na wesele lub imprezę

25 października 2024, dodał: Emilia Stasiak

A może spróbować zrobić biszkopty na patyku? Brzmi ciekawie? Jeśli tak, to poczytajcie o cakesicles czyli nowoczesnej słodkiej przekąsce, która zdobywa coraz większą popularność na przyjęciach i różnorodnych okazjach. To kolorowe ciasteczka, wykonane z biszkoptowego ciasta na patyczku, które łączą w sobie wygląd i smak, zachwycając każdego miłośnika słodyczy.

Cakesicles to małe lody w kształcie prostokątnych lub owalnych ciastek, które są wykonane z ciasta. Zwykle zawierają w sobie kawałki ciasta, które są łączone z masą maślaną lub kremem, a następnie obtoczone w czekoladzie lub innym lukrze. Całość jest umieszczana na patyku, co ułatwia ich spożywanie.

Kolorowe cakesicles to świetny sposób na urozmaicenie urodzinowego przyjęcia. Można je dostosować do tematu imprezy, zmieniając kolory i dekoracje. Te słodkości mogą być także doskonałym dodatkiem do stołu słodkości na weselu. Delikatne dekoracje w stylu rustykalnym lub eleganckim nadadzą wyjątkowego charakteru. Cakesicles można łatwo dostosować do różnych tematów, co czyni je idealnym wyborem na Halloween, Walentynki czy święta Bożego Narodzenia. Eksperymentuj z dodatkami i dekoracjami, aby stworzyć wyjątkowe desery na każdą okazję!

Jak przygotować Cakesicles?

Składniki:

200 g biszkoptowego ciasta (możesz użyć gotowego lub upiec samodzielnie)

100 g kremu (np. maślanego lub serka kremowego)

Czekolada do polewy (biała, mleczna lub gorzka)

Patyczki ( mogą być do lodów)

Dodatki do dekoracji (posypki, wiórki kokosowe, owoce)

Przygotowanie.  Jeśli robisz biszkopt samodzielnie, upiecz ciasto według ulubionego przepisu i wystudź je. Pokrusz biszkopt w dużej misce, a następnie dodaj krem i dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. Z masy formuj kulki lub prostokąty, a następnie umieszczaj je na patyczkach. Umieść przygotowane cakesicles w lodówce na około 30 minut, aby stwardniały. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub mikrofalówce. Zanurz cakesicles w czekoladzie i połóż na papierze do pieczenia. Udekoruj cakesicles dodatkami według uznania.

Waniliowe cakesicles z owocami

Składniki:

1 szklanka ciasta waniliowego

1/2 szklanki masy maślanej waniliowej

200 g białej czekolady do polewy

Świeże owoce (np. maliny, truskawki)

Przygotowanie. Pokrusz ciasto waniliowe i wymieszaj z masą maślaną. Dodaj pokrojone owoce do mieszanki. Zrób kształty i umieść patyki. Schłodź przez około godzinę. Roztop białą czekoladę i obtocz cakesicles w polewie. Możesz dodać kilka kawałków owoców jako dekorację przed stwardnieniem.

Cakesicles marchewkowe 

Składniki:

1 szklanka ciasta marchewkowego

1/3 szklanki kremu ( najlepiej serek )

200 g czekolady mlecznej do polewy

Posiekane orzechy włoskie do dekoracji

Przygotowanie. Pokrusz ciasto marchewkowe i wymieszaj z kremem serowym. Ukształtuj i wsadź patyki. Schłodź przez co najmniej godzinę. Roztop czekoladę mleczną i obtocz cakesicles w czekoladzie. Posyp posiekanymi orzechami przed stwardnieniem.

Cakesicles Oreo

Składniki:

1 szklanka pokruszonych ciasteczek Oreo

1/2 szklanki kremu do ciast

200 g białej czekolady do polewy

Całe ciasteczka Oreo do dekoracji

Przygotowanie. Wymieszaj pokruszone ciasteczka Oreo z kremem do ciast, aż masa będzie jednorodna. Wypełnij formy do cakesicles mieszanką lub zrób kształty i umieść patyki. Schłodź przez godzinę. Roztop białą czekoladę i obtocz cakesicles. Udekoruj całymi ciasteczkami Oreo przed stwardnieniem.